Per chi non frequenta Buccheri è giusto un piccolo riassunto introduttivo :
Oleificio , fu costruito circa vent'anni fa dall'allora amministrazione capeggiata dal Dott. Spanò , nobile l'intento di racchiudere in un unico complesso tutte le fattispecie che ne determinassero la lavorazione , molitura , deposito dell'olio , imbottigliamento , lavorazione del prodotto salato sia bianco che nero , ovviamente sarebbe dovuta nascere una controllata comunale che ne potesse decidere le sorti del marketing ;
Day Hospital Oftalmico , Il dott. Frazzetto Franceso , ebbe la lungimirante idea di fare a proprie spese un ospedale oculistico a Buccheri , dopo la sua morte che avvenne quasi subito la chiusura dei cantieri di lavoro , lo stesso rimase ed ancora oggi è così , l'eennesima cattedrale nel deserto , che non porta quel tanto atteso benessere economico che avrebbe dovuto portare insieme all'oleificio.
Viene da chiedersi :
Chi ha la colpa del fatto che entrambe le cose si siano arenate così in maniera definitiva tanto da non far sperare in un ripristino della loro vera funzione ?
