Inserito da: SportMania - 01:05:12 am, 10 Ottobre 2015
Gli chef stellati Marco Stabile e Luciano Zazzeri hanno riproposto curiosi piatti dell'epoca romana, quando non esisteva la divisione tra primo, secondo e dessert: l’uva e i fichi si mangiavano con la carne, il miele si metteva nel vino e la colatura di alici nei dolci
Source: Un assaggio di archeologia sapori antichi, palati attuali (http://www.gazzetta.it/expo-2015/09-10-2015/expo-sapori-antichi-palati-moderni-ecco-risotto-mantecato-col-garum-130435593879.shtml)
(http://www.paraparlando.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.ssfrebaudengo.it%2Fjupgrade%2Fimages%2Fstories%2Fistockphoto_3572701-sports-silhouette-collection.jpg&hash=162937b7b70e838e832036baff82280a)