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Comuni Zona Montana Iblea => Sortino => Topic aperto da: a.merenda - 18:13:27 pm, 05 Aprile 2012
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Le Città del Miele, presenti per il quinto anno consecutivo al Vinitaly che si è svolto nei giorni scorsi a Verona, sono state protagoniste di Agrifood Club, la grande kermesse internazionale dedicata alle eccellenze dell'agroalimentare italiano, dedicando un focus ai grandi mieli del Mediterraneo.
In questo contesto, i mieli di Sicilia hanno evidenziato tutta la loro esclusività legata al territorio d'origine. In primo piano i mieli di timo ibleo, agrumi, arancio, cardo, castagno, eucalipto, mandorlo, nespolo, sulla, mirto e stregonia, particolarmente apprezzati dai tantissimi intenditori che nei giorni della rassegna hanno visitato lo stand di MielotecaItaliana delle Città del Miele.
Accolti da esperti, gli operatori e i professionisti dei sapori tipici hanno potuto degustare i conoscere i mieli presentati dalle tre Città del Miele della Sicilia: Sortino, in provincia di Siracusa, Zafferana Etnea e Sant'Alfio, in provincia di Catania. Un insieme di territori storicamente legati al mondo dell'apicoltura e particolarmente impegnati nella promozione dei mieli dei loro territori.
DA: http://www.siracusanews.it/node/27778 (http://www.siracusanews.it/node/27778)