Inserito da: Comune Canicattini Bagni - 13:00:56 pm, 10 Novembre 2019
Anche il nome di Canicattini Bagni nel panorama internazionale dell’arte in una tazza di caffellatte, o meglio di cappuccino.
Si chiama “Latte Art”, ed è la tecnica di preparazione di bevande a base di espresso e latte montato (cappuccino, espresso e latte macchiato) creando sulla superficie disegni e forme che possono essere talvolta bianche (date dal latte) o colorate (mediante coloranti alimentari e topping).
Source: Il giovane barista canicattinese Michele Intravaia, protagonista al recente “Host Milano 2019”, la fiera internazionale della ristorazione e dell’accoglienza, nella “Latte Art”, le congratulazioni del Sindaco Marilena Miceli (http://www.comunedicanicattinibagni.it/web/News/il-giovane-barista-canicattinese-michele-intravaia-protagonista-al-recente-host-milano-2019-la-fiera-internazionale-della-ristorazione-e-dellaccoglienza-nella-latte-art-le-congratulazioni-del-sindaco-marilena-miceli.html)
(http://www.paraparlando.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fit%2F4%2F45%2FCanicattini_Bagni-Stemma.png&hash=0144b61fbbe726b62c3f793fe7284b60)