Inserito da: Comune Canicattini Bagni - 19:02:58 pm, 17 Agosto 2017
In un passato non molto lontano la gente, per nutrirsi e curarsi, andava a raccogliere fiori e piante, attratta, non solo dalla loro bellezza ma soprattutto dalla loro utilità. Si riteneva che la loro efficacia fosse legata al momento, al luogo e al modo in cui venivano raccolte e cucinate.
Oggi, in un’ottica di valorizzazione delle tradizioni etnoantropologiche, il Museo Civico TEMPO (del Tessuto, dell’Emigrazione e della Medicina Popolare) di Canicattini Bagni, facendo seguito al percorso culturale di valorizzazione delle risorse del territorio proposto in questi anni dalle Amministrazioni guidate dall’allora Sindaco Paolo Amenta (oggi Presidente del Consiglio comunale e dell’Agenzia di Sviluppo degli Iblei), e proseguito dall’attuale Amministrazione a guida del Sindaco Marilena Miceli, ha fra i suoi obiettivi la trasmissione della conoscenza relativa alla fitoalimurgia cioè all’uso delle piante in cucina e alla documentazione e salvaguardia delle specie selvatiche che crescono in Sicilia, ed in particolare negli Iblei.
Source: “La Salute vien mangiando”, evidenze scientifiche e fisiologiche dell’alimentazione Vegetariana e Vegana Salutista “Mediterranea”, lunedì 21 agosto Museo Tempo Canicattini Bagni, (http://www.comunedicanicattinibagni.it/web/News/la-salute-vien-mangiando-evidenze-scientifiche-e-fisiologiche-dellalimentazione-vegetariana-e-vegana-salutista-mediterranea-lunedi-21-agosto-museo-tempo-canicattini-bagni.html)
(http://www.paraparlando.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fit%2F4%2F45%2FCanicattini_Bagni-Stemma.png&hash=0144b61fbbe726b62c3f793fe7284b60)