Inserito da: SportMania - 19:00:45 pm, 10 Settembre 2015
Dal convegno emerge che Saper Fare, Bellezza, Potenza del Limite, Visione del Futuro sono le quattro potenze dell’enogastronomia italiana, da sfruttare a fondo e al meglio. "Il futuro è vivere in allerta per intercettare i bisogno di un mercato che oggi è globale"
Source: Enogastronomi a confronto A partire da Marchesi (http://www.gazzetta.it/expo-2015/10-09-2015/expo-big-enogastronomia-confronto-partire-marchesi-13068299452.shtml)
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