Il giovane barista canicattinese Michele Intravaia, protagonista al recente “Host Milano 2019”, la fiera internazionale della ristorazione e dell’accoglienza, nella “Latte Art”, le congratulazioni del Sindaco Marilena Miceli

[Comune Canicattini Bagni]

Il giovane barista canicattinese Michele Intravaia, protagonista al recente “Host Milano 2019”, la fiera internazionale della ristorazione e dell’accoglienza, nella “Latte Art”, le congratulazioni del Sindaco Marilena Miceli

Anche il nome di Canicattini Bagni nel panorama internazionale dell’arte in una tazza di caffellatte, o meglio di cappuccino.

Si chiama “Latte Art”, ed è la tecnica di preparazione di bevande a base di espresso e latte montato (cappuccino, espresso e latte macchiato) creando sulla superficie disegni e forme che possono essere talvolta bianche (date dal latte) o colorate (mediante coloranti alimentari e topping).
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