Aumento di 10 cent del caffè ai bar da carnevale

[SC]

Per carnevale una cosa che è salta occhi di molti osservatori è stato l'aumento del prezzo della tazzina di caffè da 70 a 80 cent in tutti i bar

L'ultimo aumento era avvenuto nel 2005.

È evidente un accordo fra tutti gli operatori che può definirsi accordo di cartello.

Per dire la verità 6 anni di tempo  sono sufficienti a giustificare un aumento tuttavia anche forse per le modalità avvenute ,ossia un aumento collettivo quando per altre cose sembrano non esserci mai accordi e per i tempi, durante il carnevale la cosa ha provocato un certo mormorio in paese.

ritengo che mormorare non sia opportuno in una democrazia compiuta meglio parlare  a voce alta e quindi ritengo possa essere utile questo sondaggio per capire meglio cosa la gente pensa

[max_72]

secondo me non ci sono bastati i soldi che si sono fatti i bar per carnevale alla faccia di noi cittadini che paghiamo l 'irfer conmunale l' ici x la 2 casa la spazzatura l' acqua ecc.ec. di altri balzelli per organizzarci a loro con 80.000 euro il carnevale a loro che senza uscire solo un €. di tasca e di neanche un €. di tasca propria intascano tanti soldi, sono a posto con la mia coscienza perche' non entro in un bar a palazzolo da tantissimi anni se tutti facessero come me penso che i prezzi li abbasserebbero e non li aumenterebbero.

[enrico tomasi]

Max, puoi sempre aprire un bar e far pagare un caffè quanto ritieni sia giusto tu.
Magari un Po meno di quanto costa quando lo fai a casa.
Le licenze commerciali ormai sono libere.

[renegade79]

Be che dire..si saranno accorti  che a Palazzolo siamo tutti ricchi, occupati e senza problemi e quindi per 10 centesimi...che sono??!! Taormina Acreide...mha..

[Salvo L.]

Taormina Acreide..

BELLA QUESTA, CI STA ALLA GRANDE!!!!!

[luciano ferla]

Con un kg di caffè, se non sbaglio, si fanno circa 140 caffè (basta chiedere a chi se ne intende);
10 centesimi di aumento moltiplicati per 140 danno come risultato 1400 centesimi ovvero 14 euro;
un kg di caffè negli ultimi anni è aumentato di 14 euro?
Comunque credo che in una economia in cui c'è il libero mercato chiunque vende qualcosa è libero di praticare i prezzi che vuole .... e i consumatori libei di comprare quello che vogliono.

[enrico tomasi]

Luciano, é aumentato il gas, l'energia elettrica, l'acqua, la bolletta del telefono, la benzina, l'iva, lo zucchero, il commercialista, i detersivi, insomma prevalentemente tutte le spese di gestione di un esercizio commerciale.
Nel pRezzo del caffè ci deve stare dentro tutto ciò, e l'elenco, ti assicuro, sarebbe parecchio piu lungo.

Il vero problema in italia oggi sono le tasse. Sono queste a fare lievitare i prezzi, tutti.
 ed é con queste che  finanziamo sprechi, tangenti, enti inutili che incrementono la sfilza di macchine clientelari di cui abbiamo avuto spesso modo di parlare.


Un paese di Furbi e meno furbi, dove gli ultimi, quei fessi che si alzano alle 4 del mattino per servirti un caffè, finanziano quelle categorie che stanno proprio dentro quei carrozzoni piú o meno politicizzati.

Il nostro é un paese destinato al fallimento a causa proprio di questi sprechi, e non parlo solo di Palazzolo.
In Germania mediamente un caffè al bar lo paghi 3 euro. La differenza con l'Italia sta che il profitto dell'esercente non finisce per rimpinguare le casse dello stato e della mafia, ma crea altro mercato.

Il paradosso é che Da noi si finisce pure nell'agire come i polli di Renzo.

[Salvo L.]

Luciano, é aumentato il gas, l'energia elettrica, l'acqua, la bolletta del telefono, la benzina, l'iva, lo zucchero, il commercialista, i detersivi, insomma prevalentemente tutte le spese di gestione di un esercizio commerciale.

Caro Enrico, ciò che dici è sacrosanto!!! Gli aumenti ci sono in tutti i fronti, li viviamo tutti, pure coloro che non possiamo vantarci di essere commercianti. Però 80 cent per un caffè a mio avviso sono cmq un'esagerazione, specie per un paese come Palazzolo.
Ad essere sincero io la penso come a luciano, con un chilo di caffè ogni gestore pur pagando le tasse e tutto quanto ha di sicuro un guadagno non indifferente, sto aumento di 10 cent secondo me è solo per aumentare un guadagno già notevole, mascherando l'interesse personale con il fatto di tutti sti aumenti che ci sono. Le tasse sono aumentate a Palazzolo, ma a anche a Siracusa dove il caffè nella maggior parte dei bar continua ad essere ancora 70 cent. E non penso proprio che i baristi di Siracusa siano tanto più fessi dei colleghi di Palazzolo, o che si alzino la mattina alle 4 a fare caffè solo per fare un favore ai clienti più affezionati, non lo pensi pure tu Enrico? Che ci siano un sacco di tasse assurde penso che siamo tutti d'accordo, ma che ci sono tante persone che mascherano queste situazioni di disagio per far valere i propri interessi personali è pure vero. La soluzione migliore sarebbe quello che ognuno di noi tornasse a usare di più l'amata caffettiera, poi vogliamo scommettere che fra qualche mese ci ritroviamo qui a commentare il fatto che hanno diminuito il prezzo del caffè? Nel frattempo, sfruttando l'osservazione di qualcuno, io continuo a sottolineare TAORMINA ACREIDE!!!

[enrico tomasi]

sto aumento di 10 cent secondo me è solo per aumentare un guadagno già notevole, mascherando l'interesse personale con il fatto di tutti sti aumenti che ci sono

E perché mascherare?
non ho capito, tu conosci qualcuno che vende qualcosa e non lo fa per interessi personali?
Succedeva una volta nei paesi comunisti, ma non ha funzionato.

Salvo, i prezzi in un libero mercato non sono imposti. Sono dettati da una serie di regole.

Io sono contento che tu continui a chiamare Palazzolo Taormina...magari riuscissimo ad avere qui, anche in minima parte, l'afflusso turistico che ha Taormina.
Fatto sta che tutte le domeniche Vedo Palazzolo piena di gente, prevalentemente siracusana che riempie i nostri bar.
I nostri turisti della domenica spendono 20 euro di benzina per deliziarsi di qualche dolce o un caffè, per non parlare del pranzo o della salsiccia che tanto piace in provincia.
Non ti sei mai chiesto il perché?

qualche merito lo possiamo o no riconoscere a chi riesce a battere la concorrenza, offrendo dei prodotti migliori, frutto di grande professionalità e dedizione?

Buona parte dei nostri bar, al contrario di quelli siracusani (ad esempio) sono famosi per la bontà dei loro prodotti in tutta la provincia. ne dovremmo andare tutti fieri invece di incitare al boicottaggio.

[Salvo L.]

Ma no Enrico, ma che dici?! Io non mi sono mai permesso di fare "differenze" sulle bontà dei prodotti che servono i ristoratori di Siracusa o di Palazzolo, ne tantomeno di boicottare nessuno figurati..... Non mi pare di aver incitato nessuno ad andarsi a prendere il caffè a Siracusa perchè costa meno o è migliore, ho solo voluto portare un paragone sul fatto che dicevi tu, cioè che il motivo dell'aumento è da ricercare tra gli aumenti di tasse gas corrente etc etc che dicevi tu nel post precedente, ed ho voluto solo sottolineare che gli aumenti delle spese sono per tutti, ma non tutti hanno scaricato gli effetti carovita sul prezzo del caffè!!! Per il resto certe cose io non le neanche pensate guarda, anche perchè io sono un assiduo frequentatore dei bar a Palazzolo, soprattutto per prendermi un buon caffè, per cui capisci bene che se adesso andassi a scrivere o solo a pensare certe cose mi contraddirei alla grande!!! Ci tengo a precisare che non ho aperto questi topic per fare polemica, ma solo per dire come la penso.... e sono contento che c'è pure qualcun altro che la pensa più o meno allo stesso modo sull'argomento!!!

[enrico tomasi]

Io invece sono contento quando qualcun'altro la pensa in modo diverso dal mio e me lo esprime apertamente.
guai se la pensassimo tutti allo stesso modo. Il forum serve proprio a questo, affinché ci si possa confrontare sulle idee. Un punto di vista diverso non é mai una polemica ma un opportunità per capire Meglio le cose, gli atri e noi stessi.

Tornando all'argomento, ho detto che gli aumenti dei prezzi di gestione (gas , luce, acqua ecc...) potrebbero già da soli giustificare gli aumenti.
Un altro aspetto, e torno al tuo discorso, é la diversificazione del prodotto. E per prodotto non s'intende solo il caffè, ma, ad esempio, anche il contesto del locale dove lo prendi.
a parità di marca e di costo della materia prima, trovi giusto pagare un caffè lo stesso prezzo all'interno di due locali totalmente diversi rispetto ad arredamento, condizioni igieniche, servizi ecc.?

e comunque, se passi dal mio studio ti stupirò con un ottimo caffè fatto in casa, offre la ditta!

[Salvo L.]

E per prodotto non s'intende solo il caffè, ma, ad esempio, anche il contesto del locale dove lo prendi.
a parità di marca e di costo della materia prima, trovi giusto pagare un caffè lo stesso prezzo all'interno di due locali totalmente diversi rispetto ad arredamento, condizioni igieniche, servizi ecc.?

Mi spiace ma non la penso come te neppure sotto questo punto di vista, in quanto il lusso del bar non è mica venuto fuori solo con l'aumento del caffè a 80 cent, c'era anche prima quando costava 70 e prima ancora quando costava 60.... e come dire scusa che se tutti i gestori decidessero di mettere i rubinetti d'oro nei propri bar e portassero il prezzo del caffè (tanto per rimanere sull'argomento) a 2 euro sarebbereo giustificati perchè lo stanno facendo per il lusso che sfoggiano??? Io magari ho voluto fare una battuta, ma era un'assurdità per far capire che il lusso dei locali non può essere a carico del cliente, io personalmente al lusso preferesco un posto pulito e dove facciano un buon caffè.... per il resto se c'è il bancone in legno battuto o è di lamiera vecchia non mi interessa, se mi danno un goccio d'acqua in un calice o in un bicchiere di plastica non ci bado....mi interessa solo che il caffè sia buono, su questo me ne accorgo io e ce ne accorgiamo tutti... Cmq  a proposito di caffè buono.... adesso sono a Roma per motivi di salute, ma appena torno stai sicuro che accetto volentieri il tuo invito.... ma offri tu o me lo farai pagare 80 cent??? Scherzo ovviamente, ciao a presto!!!

[enrico tomasi]

offro io naturalmente tanti auguri salvo!

[Salvo L.]

Grazie mille gentilissimo, mi farò vivo appena sarò di ritorno allora!!!!

[luciano ferla]

Il mio intervento era loungi dall'essere polemico con qualcuno, tantomeno con i bar che hanno applicato l'aumento: tanto è vero che dicevo che nel libero mercato tutti sono (o dovrebbero essere) liberi di applicare i prezzi che vogliono. Il problema è che quì si sono messi tutti d'accordo e allora....
Comunque visto che parliamo di numeri spariamone alcuni.
nel 2001 ai tempi della lira un caffè costava 1200 lire: tradotti in euro un caffè costava 62 centesimi. Adesso dopo 10 anni (scarsi) con 80 centesimi (18 centesimi di aumento) siamo ad un aumento del 30% rispetto ai 62 centesimi iniziali.
Caro Enrico, sempre fermo restando che chi esercita una libera attività e che a patto che operi in regime di concorrenza, è libero di praticare i prezzi che vuole, non lo so, e in questo aiutami tu, ti chiedo (con i numeri) se le cose che dici tu sono aumentate nella stessa misura. Mi piacerebbe sapere, pure se le remunerazioni delle persone che lavorano in questi esercizi sono aumentate di pari passo, così ci mettiamo pure l'anima in pace.
E visto poi che abbiamo tirato in ballo pure la Germania dove è vero che un caffè (quasi sempre scadente) costa quanto dici tu, diciamo pure che le remunerazioni delle persone che lavorano sono di gran lunga superiori a quelle percepite dai lavoratori quì da noi.
In ogni caso non volevo fare polemiche a favore o contro nessuno, ho dato soltanto ... i numeri