I mieli canicattinesi del comprensorio ibleo ancora ai vertici nazionali in termini di qualità, tre le aziende apistiche presenti e premiate al concorso nazionale “Tre Gocce d’Oro”I Grandi Mieli d’Italia continuano a parlare di Canicattini Bagni e degli Iblei. Tre le aziende apistiche di Canicattini Bagni presenti alla 42° edizione del concorso nazionale Grandi Mieli d’Italia “Tre Gocce d’Oro”, il premio che dal 1981 seleziona i migliori mieli di produzione nazionale, che per tre giorni, dal 16 al 18 settembre scorsi, ha colorato di giallo Castel San Pietro Terme in provincia di Bologna, si tratta dell’Azienda agricola Milluzzo di Sebastiano Milluzzo, L’Essenza degli Iblei di Alfredo Uccello e l’Azienda agricola Timparossa di Giuseppe Cassarino.
Tra i mieli in concorso, valutati da 400 consumatori, anche in questa edizione si sono distinti quelli canicattinesi con l’assegnazione delle “Due Gocce d’Oro” ai mieli di Timo e Millefiore biologici dell’Azienda agricola di Sebastiano Milluzzo che domenica 25 settembre rappresenterà la Sicilia al Salone del Gusto di Torino con il suo Millefiore, avendo ottenuto il maggior punteggio tra i mieli Millefiori Siciliani, e l’assegnazione di “Una Goccia d’Oro” al Millefiore de L’Essenza degli Iblei di Alfredo Uccello (che lo scorso anno ha ottenuto il massimo con “Tre Gocce d’Oro”) e al Millefiore dell’Azienda agricola Timparossa di Giuseppe Cassarino che ha partecipato per la prima volta al concorso.
Un risultato più che soddisfacente per gli apicoltori di Canicattini Bagni considerata la crisi produttiva senza precedenti dello scorso anno e di quest’anno, condizionata pesantemente dai cambiamenti climatici con la siccità estiva e il prolungamento delle alte temperature.
A loro sono andate le congratulazioni del Sindaco Paolo Amenta, dell’Assessore alle Attività Produttive Ivan Liistro, della Giunta, di tutto il Consiglio comunale con la Presidente Loretta Barbagallo.
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